当前大家对于酒水都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下酒水,那么小美也是在网络上收集了一些关于酒水的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、酒类和水类的统称,可指酒、水、饮料等液体可饮用的水,用来招待客人的液体。
2、此词主要应用于餐饮界。

3、酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度在60度(即60%)以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。
4、酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
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